饭豆
饭豆可以做粥、做汤,也可与大米同煮,做饭食用,也可与小麦等粮食混磨制作面条。幼苗、嫩荚和叶片可用作蔬菜,籽粒可以生豆芽、作豆沙。
豆豉
豆豉,早在汉代就被誉为能“调和五味”。壮乡豆豉更是鲜美可口、香气独特,含有丰富的蛋白质、多种氨基酸等营养物质。
藤茶
藤茶:起熟香、滋味厚实、先苦、后回甘、生津止渴、口感良好,直接开水浸泡饮用,甘甜清香、回味长久。       
紫米
紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,下水清洗或浸泡会出现掉色现象(营养流失),因此不宜用力搓洗,浸泡后的水请同紫米一起蒸煮食用,不要倒掉。  
咸鸭蛋
咸鸭蛋,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。
小锅酒
者兔乡依山伴水,风光秀丽,气候宜人盛水稻,壮族人民喜洒,素有“无洒不成席”的待客传统。每年秋收后,人们将丰产的谷子酿成白洒,庆祝一年的丰收。“壮家小锅酒”属清香型小曲洒,晶莹透明,洒醇爽口,竹叶清香,回味连绵,劲足而不过头,清香而不腻口。“郎误闯入须尽醉,量难胜洒莫相逢”“美洒饮到微醉处,观花观到半开时”  
藠头
藠头的吃法,很讲究。鲜品切片或切成丝炒肉。味道独特,而更多藠头的还是用来腌制。个大色白的可按各人喜好腌成酸、甜、辣等口味,不但色泽晶莹鲜亮,而且馨香沁人,令人闻而生津不止;品质稍差的则拌入辣椒剁碎腌成藠头辣子,都是开胃佐餐顺气的佳品。 
花糯米
花糯米是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,每年农历三月初三时节,壮乡人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。 
野芹菜
野芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。
竹笋
竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。